Zažijte Francii u jednoho stolu: Přijďte na zářijový večer À PARTAGER do Vinného baru Dušní!
Máte rádi večery, kdy se nikam nespěchá, stůl se prohýbá pod poctivým jídlem a ve sklenkách jiskří skvělé víno? Přesně takový zážitek pro vás chystáme v Obchodu vínem Dušní na Praze 1!
Už ve čtvrtek 17. září od 19:00 startujeme s sérií večerů- À PARTAGER (neboli „Parta žer“). Koncept je jednoduchý – šéfkuchař Jan Bartoňka připraví autentické francouzské recepty, které budeme společně sdílet u jednoho stolu, přesně tak, jak to Francouzi milují.
Honza navaří:
-
Moules à la crème – jemné a šťavnaté slávky na smetaně.
-
Králík na cideru s pommes Boulangère – křehké králičí maso provoněné jablečným ciderem, podávané s tradičními pečenými bramborami.
-
Prkno francouzských sýrů – výběr toho nejlepšího z francouzských sýrařských sklepů.
-
Tradiční Tarte Tatin – legendární obrácený koláč s karamelizovanými jablky.
Vinné párování:
-
Léoube Sparkling Rosé – Château Léoube
-
Grand Classique Blanc 2024 – Domaine Gavoty
-
Grand Classique Rosé 2025 – Domaine Gavoty
-
Pigeoulet Blanc 2024 – Vignobles Brunier
-
Tavel 2024 – Domaine de la Mordorée
-
Pigeoulet Rouge 2023 – Vignobles Brunier
-
Vieux Pineau des Charentes
CENA: 2 500 Kč
Kdy: 17. září od 19:00
Kde: Obchod vínem Dušní, Dušní 1, Praha 1
Kapacita je omezena. Rezervujte si své místo včas na orava@merlot.cz nebo na tel. +420 731 457 621.
